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今年は本腰入れて大豆植えるぞー、というわけで、昨日、種を調達。地元で植えて毎年種を取っているような豆がいちばん気候風土に合ってよかろう、と思い、近所の杉山さん@笹谷窯に相談したところ、1キロばかり分けてもらえた。次の冬には、ぜひ味噌を作りたい。 虫食いや傷のあるもの小さいもの等々を選り分けた。黒大豆と交雑したのか、黒っぽいまだら模様がついた豆もけっこうある。まだらのない、ぷっくり大きな豆は特別にまた選り分けた。これは種取り用として分けて植えることにする。 畑に直播きするかどうか悩んだ末、セルトレイで苗を仕立てることにした。直播きだと、カラスにほじくられて全部食べられてしまう、なんてこともあるらしい。芽が出たら出たで、ノウサギが出没する場所の畑では、かじられる被害が甚大だとか。 メモ:まいた種の数 1キロ(選別後は2割弱減)・およそ4合(選別後)で、 ・食べる用の苗に、約1800粒 ・種取り用の苗に、約200粒 「大豆は収穫後がめんどくさいからねー」と、けっこう何人もの人から言われた。手作業であんなことやこんなことやそんなことして...と考えるだけで、たしかに相当めんどくさそうだ。けれど、自給を追求してみたいのですよねぇ。 今日はほかにも、つるなしインゲン、ウズラ豆、枝豆をセルトレイに播種。 豆とか芋とか穀類とかカボチャとか、炭水化物系は大好物だ。 写真:さとみ
by hyakuishou
| 2010-06-15 23:09
| 野良しごと/山しごと
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